Enogastronomia

Se sei un appassionato di enogastronomia, sei capitato nel posto giusto: ti diamo il benvenuto in uno dei territori sulla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, lungo la quale potrai trovare tantissimi vigneti, cantine e aziende agricole dove degustare e acquistare i prodotti tipici trentini, in particolare quelli della Comano ValleSalus.

Tra le nostre specialità tutte da assaporare ti consigliamo il tradizionale salame alle rape “Ciuìga” autoctono dei comuni di Dorsino e San Lorenzo in Banale, dove ogni anno a Novembre si celebra la sagra in suo onore con menù a tema e degustazioni. Inoltre, vi consigliamo di provare le tipiche noci del Bleggio, le patate del Lomaso, il saporiti formaggi e le deliziose mele trentine.

A pochi chilometri da Comano Terme si trova la Valle dei Laghi, un territorio caratterizzato da boschi rigogliosi, bacini d’acqua cristallini e colline vitate. La Valle dei Laghi è un territorio con un’antica tradizione vitivinicola, dove da secoli vengono prodotti vini pregiati, tra cui l’autoctono Vino Santo, vino bianco dal sapore dolce che nasce dai numerosi vitigni di Nosiola presenti nella zona.

La produzione e vendita vini offre sul mercato anche Chardonnay, Müller Thurgau, Pinot nero e Pinot grigio.

Per degustazione vini e prodotti tipici vi consigliamo le seguenti cantine ed enoteche:

🍷 Enoteca Trentin Vino, Ponte Arche 38077 (TN), Via Cesare Battisti 99 320 350 3502

🍷 Cantina Toblino, Via Lónga, 1 – Fr. Sarche, 38076 Madruzzo TN 0461 564168  

🍷 Azienda Agricola Pravis Loc. Le Biolche, 1, 38076 Lasino TN 0461 564305  

🍷 Cantina Cavic, Santa Croce 38071, (TN)

🍷 Distilleria Pisoni, Via S. Siro, 6, 38076 Pergolese (TN) 

🍷 Azienda Agricola Gino Pedrotti, Via Cavedine 7, 38073, Lago di Cavedine (TN) 0461 564123

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